| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 78 | Djebaili Med el-Kamel | Étude de quelques processus de mouture pour augmenter le taux d'extraction et la qualité de la farine | N'guyen Q.T. | 1988, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Alim. | ST/161 |
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